Indischer Teepunsch

  250ml Rotwein
  75g Brauner Kandiszucker
  3 Saftorangen (250 ml Saft)
  4tb Darjeeling-Teeblätter
  100ml Weisser Rum



Zubereitung:
1. Rotwein und Kandis etwa 5 Minuten köcheln, bis der Zucker sich
aufgelöst hat.

2. Die Orangen auspressen. Den Tee mit 350 ml kochendem Wasser
überbrühen, 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen und durch ein Sieb zum
Rotwein giessen.

3. Orangensaft und Rum dazugeben, erhitzen (nicht mehr kochen lassen)
und in hitzebeständigen Gläsern servieren.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten



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