Indonesischer Reisnudelsalat
| 250g Reisnudeln | ||
| 2ts Curcuma | ||
| 2ts helle Sojasauce | ||
| 200g Erdnüsse | ||
| (indonesisch gewürzt) | ||
| Öl | ||
| 1cn Bohnenkeime oder | ||
| 200g frische Bohnenkeime | ||
| 1cn chin. Mischgemüse | ||
| 1cn chin. Gemüse süss-sauer | ||
| 1cn Mandarinen | ||
| für die Marinade :: | 3tb süsse Sojasauce | |
| 2tb Öl | ||
| 2tb Fruchtsaft | ||
| 1tb Walnussessig | ||
| 1ts Chinagewürz | ||
| 1ts Senf | ||
| 0.5ts Ingwerpulver | ||
Zubereitung:
** Gepostet von Christoph Kummetat
Erfasser: Christoph
Datum: 02.10.1995
Stichworte: Salat, Reisnudel, Wok, Asien, Indonesien, P4
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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