Info: Begriffe (VIII)

  



Zubereitung:
Begriffe:
:Potage au queue de Böuf
: Gebundene Ochsenschwanzsuppe
:Potages brun lies
: gebundene braune Suppen
:Potages purees
: Püreesuppen
:Puree Crecy
: Karottensuppe - püriert
:Puree Parmentier
: Kartoffelsuppe - Püriert
:Stäuben
: mit einer feinpulvriger Substanz bestreuen
:Stauben
: -> Stäuben


:erfasst: tom



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