Info: Hoisinsauce
Zubereitung:
Dunkelbraune Würzsauce aus gelben Sojabohnen, Sojasauce, Sojapaste,
Knoblauch, Zucker und Essig.
Ihr süsslich-pikantes Aroma gibt erst im Nachgeschmack eine gewisse
Schärfe frei.
Vermischt mit anderen Saucen reicht man sie gerne als Dip.
Bei vielen Zubereitungen wird sie zum Kochen verwendet.
Hoisinsauce gibt es in gut sortierten Feinkost- und natürlich
Chinaläden.
:erfasst: tom
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Alle Zutaten miteinander verrühren und abschmecken (mehr oder weniger Senf je nach Geschmack und Schärfe). Passt sehr gu ...
Senf-Dip
Alle Zutaten miteinander verrühren. Geeignet für rohes Gemüse, z. B. Tomaten, Zucchini, Gurke, Paprikaschoten, Möhren, R ...
Senf-Dressing
Alle Zutaten in einem Schüsselchen gründlich verrühren und 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Für kaltes Fleisch, ...
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