Info: Kräuteressig und -öl, Anregungen zum Selbermachen

  



Zubereitung:
:Zum Herstellen von Kräuter-Essig eignen sich:

Basilikum, Bohnenkraut, Borretsch, Dill, Estragon, Kerbel, Minze,
Salbei, Sellerie, Orangenschale sowie Zitronenschale und
Zitronenmelisse.

:Weitere Varianten lassen sich herstellen durch Hinzugabe von:

Knoblauchzehen, Lorbeerblätter, Nelken, Wacholder, Majoran und
Thymian.

Dementsprechend können auch Salat-Öle selbst hergestellt werden.


:erfasst: tom



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Reiseintopf
Speck und Zwiebel in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Speck und Zwiebel darin anbraten. Gurken, Möhren und Sellerie in ...
Reis-Erbsen-Hack-Pfanne
Reis ankochen, Erbsen garen, Hack scharf anbraten (bei Bedarf in Öl). Dann Reis und Erbsen zugeben und vermengen. D ...
Reis-Fisch-Bällchen
1. Aus dem Fisch alle noch vorhandenen Gräten entfernen. Dann das Filet in Stücke schneiden und zusammen mit dem g ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe