Ingwer-Tee

  1 frischer Ingwer, ca. 1 cm lang, zerkleinert
  0.5 Zitrone, Saft
  0.5l Wasser
   Honig oder Agavendicksaft



Zubereitung:
Köcheln sie den Ingwer bei niederer Temperatur im Wasser. Abseihen,
den Zitronensaft dazugeben und nach belieben süssen. Stärkt das
Immunsystem und man spürt nach ein paar Schlucken, wie sich eine
wohltünde Wärme im ganzen Körper ausbreitet.

http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2004/03/11/index.
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