Insalata di Funghi Crudi - SALAT AUS ROHEN CHAMPIGNONS

  250g Frische, blättrig geschnittene Champ
  2ts Zitronensaft
  0.25c Feingeschnittener Porree
  3tb Olivenöl
  0.5ts Salz



Zubereitung:
In einer Salatschüssel die Pilze in dem Zitronensaft wenden, bis die
Scheiben leicht angefeuchtet sind. Den Porree sowie Öl und Salz
hinzufügen und nochmals mischen. Vor dem Servieren den Salat
kaltstellen.



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