Jäger-Canapés

  100g Geflügelleber
  10 Champignons
  3tb Madeirasauce
  10 Pumpernickeltaler
  50g Geriebener Parmesankäse



Zubereitung:
Geflügelleber braten und kleinhacken.

Champignons putzen, mit Küchenpapier abreiben, ebenfalls
kleinschneiden.

Beide Zutaten mit Madeirasauce verrühren.

Masse gleichmässig auf den Pumpernickeltalern verteilen.

Mit Parmesan bestreuen und in den Backofen geben.

: Ober-/Unterhitze: 180° C
: Heissluft: 150° C
: Gas: Stufe 2
: Backzeit: 8 - 10 Minuten

Heiss servieren.



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