Jamaica Rum Punch

  1 Teil Limetten- oder Zitronensaft
  2 Teile Zuckersirup
  3 Teile starker Rum
  4 Teile Eiswasser bzw. Crushed Ice



Zubereitung:
"one of sour, two of sweet, three of strong and four of weak" - so
könnte man den Jamaican Rum Punch beschreiben! Zuckersirup: gleiche
Teile Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen und einige Minuten
köcheln lassen. Der Zucker muss vollständig aufgelöst sein.
Abgekühlt verwenden. Zuckersirup hält sich in sauberen Flaschen
einige Zeit im Kühlschrank.

Für den Punch alle Zutaten mischen und mit Orangen- und Ananasscheiben
garnieren.

Rezept von Susanne Schäck
Gesamtes Kochbuch unter
http://www.rrze.uni-erlangen.de/erfinder/susanne/karibfutter.html
nachbearbeitet und mit freundlicher Hilfe von Mm-Buster formatiert von
Petra Hildebrandt



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