Jodler-Trunk
Zutaten: | 3 Eigelb | |
100ml Cognac od. Weinbrand | ||
4ts Zucker | ||
1ts Zitronensaft | ||
0.5ts Vanillezucker | ||
100ml Kirsch | ||
500ml Orangensprudel |
Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer schaumig rühren - kühl servieren.
Am besten bereits am Mittag zum Abend hin kühl stellen, kurz vor dem
Servieren nochmals durchmixen und in einem schönen Glas servieren.
Tipp: Anstatt Eigelb, Cognac, Zucker, Vanillezucker können auch 2 dl
Eiercognac verwendet werden.
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Reis mit kaltem Wasser gründlich waschen und überschüssige Stärke abgiessen. Im Sieb ca. 30 Minuten abtropfen lassen ...
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