Joghurt mit Rauchfleisch

  200g Rauchfleisch
  1Sk Paprika aus dem Glas
  300ml Joghurt
  2ts Schnittlauch
  1 Prise/n Salz
  1 Prise/n Cayenne



Zubereitung:
Rauchfleisch und Paprika würfeln oder in feine Streifen schneiden.
Etwas Paprika zum Garnieren zurücklassen. Joghurt mit Schnittlauch
vermischen, mit Salz und Cayenne abschmecken. Fleisch anrichten,
Joghurt darübergeben, mit Paprika garnieren.

: Quelle : Die rustikale Küche ERV-Verlag
: Erfasst : 22.01.02 von Guy B



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