Joghurt mit Rauchfleisch
200g Rauchfleisch | ||
1Sk Paprika aus dem Glas | ||
300ml Joghurt | ||
2ts Schnittlauch | ||
1 Prise/n Salz | ||
1 Prise/n Cayenne |
Zubereitung:
Rauchfleisch und Paprika würfeln oder in feine Streifen schneiden.
Etwas Paprika zum Garnieren zurücklassen. Joghurt mit Schnittlauch
vermischen, mit Salz und Cayenne abschmecken. Fleisch anrichten,
Joghurt darübergeben, mit Paprika garnieren.
: Quelle : Die rustikale Küche ERV-Verlag
: Erfasst : 22.01.02 von Guy B
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