Joghurt-Drink mit Dill oder Minze

  200g Säuerlicher Joghurt gutgekühlt
  100ml Eiskaltes Wasser
  1 Spur Salz
  0.5ts Zitronensaft
  1 Zweig frischer Dill oderMinzeEiswürfeloder die doppelte Menge
  2 Zitronenscheiben



Zubereitung:
Die Zutaten sind für kleine Drinks berechnet.

Joghurt eiskaltem Wasser in einen Mixbecher oder eine Kanne giessen.
Salz und Zitronensaft zufügen und kräftig mit dem Schneebesen
aufschlagen, so dass sich eine Schaumkrone bildet.

Dill oder Minze fein hacken, untermixen. Eventuell ein bis zwei
Eiswürfel in jedes Glas geben, Joghurt darauf giessen.
Zitronenscheibe einschneiden, an den Glasrand stecken. Sofort
servieren.

* Quelle: stern 14/94 Erfasst: Ulli Fetzer
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Fri, 28 Apr 1995

Erfasser: Ulli

Datum: 01.06.1995

Stichworte: Getränke, Milch, Joghurt, P2



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