Joghurteis

  500g Joghurt
  200g Beeren
   (Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren ...)
   Zucker



Zubereitung:
Beeren mit Pürierstab pürieren. Mit Joghurt vermischen und nach
Belieben zuckern. Gut kalt werden lassen. In die Eismaschine geben
und cremig werden lassen.

Tips: Ein paar Beeren aufheben zum Dekorieren

* Olgastrasse
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de

Erfasser: Barbara

Datum: 17.09.1993

Stichworte: Olgastrasse, Eismaschine, Eis, Joghurt



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