Joghurt-Schmand-Dressing mit Orangensaft
1 Zwiebel | ||
150g Magermilch-Joghurt | ||
75g Schmand | ||
40g Mayonnaise (20 % Fett) | ||
100ml Orangensaft, ohne Zucker | ||
1tb Aceto Balsamico Bianco | ||
Pfeffer | ||
Einige Tropfen flüssiger Süßstoff |
Zubereitung:
Dressing für Kartoffel- oder Nudelsalat. Die Kartoffeln oder Nudeln
müssen ca. 1 1/2 Stunden in diesem Dressing eingelegt werden.
Zwiebel würfeln oder mit dem Zauberstab pürieren. Joghurt mit saurer
Sahne, Mayonnaise, Orangensaft und Essig verrühren und mit Salz,
Pfeffer und Süssstoff abschmecken.
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Scheibe von der Lammkeule in Folie
Vom Metzgermeister je 1 Scheibe für 2 Portionen von der Lammkeule schneiden lassen. Den Fettrand leicht einsch ...
Scheiterhaufen
Brötchen in Scheiben schneiden, Eier mit Milch, Puderzucker und Salz verquirlen und die Brötchenscheiben darin einweic ...
Scheiterhaufen
Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen, eine Lage Zwieback einfüllen. Das zerkleinerte Obst mit Rosinen, Nüssen ...
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