Johannisbeer-Kuchen
| 200g Mehl | ||
| 75g Zucker | ||
| 1 Pk. Vanillezucker | ||
| 1 Ei | ||
| 125g Butter | ||
| 500g Johannisbeeren | ||
| 6 Eiweiss | ||
| 250g Zucker | ||
| 125g Geriebene Haselnüsse | ||
| ERFASST DURCH PETER MESS: | Fido : 2:2487/3008.6 | |
| Cooknet : 535:270/110 | ||
Zubereitung:
Mürbteig zubereiten, Eischnee schlagen, nach und nach Zucker
zugeben. Nüsse dazu, Masse halbieren.
Eine Hälfte mit den Johannisbeeren vermischen, mit der anderen
Hälfte den Kuchen bestreichen, dann 50 Min. bei mittlerer Hitze
backen.
Erfasser: Peter
Datum: 03.05.1996
Stichworte: Kuchen, Backen, Johannisbeere, P1
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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