Kaffee-Eisparfait
| 40g Zucker | ||
| 3 Eigelb | ||
| 2ts Löslicher Kaffee | ||
| 50g Kaffeelikör | ||
| 200g Schlagsahne | ||
| 100g TK schwarze Johannisbeeren | ||
| 4 Frische reife Feigen |
Zubereitung:
Den Zucker mit drei Eigelben zuerst warm, dann kalt schlagen. Den
Löslichen Kaffee im Kaffeelikör auflösen und beigeben. Die
geschlagene Sahne unterheben. Das Parfait in vorgekühlte Eisbomben-
Förmchen füllen und 3-- 4 Stunden gefrieren.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Halbe Pfirsische mit Creme Grand Marnier
Wasser mit Zitronensaft und Zucker aufkochen, die Pfirsischhälften darin 5 Minuten leise kochen lassen. Heraus ...
Halbgefrorene Walnuss-Mousse
Vorbereiten: Walnüsse fein hacken und mit dem gesiebten Puderzucker vermischen. Beides in einer beschichteten Pfanne be ...
Halbgefrorenes mit Kirsch und Maraschino
Eier und Zucker auf dem Wasserbad zu einer festen Creme schlagen. Im kalten Wasser abkühlen, dabei immer wieder aufschl ...
Wasser mit Zitronensaft und Zucker aufkochen, die Pfirsischhälften darin 5 Minuten leise kochen lassen. Heraus ...
Halbgefrorene Walnuss-Mousse
Vorbereiten: Walnüsse fein hacken und mit dem gesiebten Puderzucker vermischen. Beides in einer beschichteten Pfanne be ...
Halbgefrorenes mit Kirsch und Maraschino
Eier und Zucker auf dem Wasserbad zu einer festen Creme schlagen. Im kalten Wasser abkühlen, dabei immer wieder aufschl ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe
