Damaszener Messer

Kakicreme mit Butterkeksen

  50g Butterkekse
  1 Limone
  1 Kaki
  200ml Sahne
  1 Zitrone
   Calvados
   Kakaopulver
   Minzblatt
   Zimt
   Zucker
 
Erfasst Am 15.07.99 Von:  Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell,14.07.1999



Zubereitung:
Zubereitung: Gezuckerte und geschlagene Sahne mit Zitronenabrieb,
Zitronensaft, Zimt, Calvados und püriertem Kakifruchtfleisch
verrühren und in ein hohes Glas füllen.

Die zerbröselten Butterkekse darüber anrichten, mit Calvados,
Limonenabrieb und Kakaopulver bedecken und mit einem Minzblatt
garnieren.

: Team "Tomate" für nur DM 17.78:
: Rotbarschfilet auf Tomaten-Zwiebel-Sosse
: Kakicreme mit Butterkeksen




:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis



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