Kaktusblüte-Eiskaffee
100g Honigmelone | ||
1sm Banane | ||
2 Tasse/n Abgekühlter Kaffee | ||
2tb Zucker | ||
50ml Kirschwasser | ||
2 Kugeln Vanille-Eis | ||
Mandelstifte | ||
2 Gespickte Feigen | ||
Rote Zuckerblumen zum Garnieren |
Zubereitung:
Honigmelone und die Banane im Mixer pürieren. Mit 2 Tassen
abgekühltem Kaffee, Zucker und Kirschwasser verrühren. In zwei
Glasschalen füllen und kühl stellen. Je eine Kugel Vanille-Eis darauf
geben. Mit der von Mandelstiften gespickten Feige sowie einer roten
Zuckerblume garnieren.
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