Kalifornischer Curry-Toast
1 gekochtes Huhn | ||
4 Toast | ||
Grüne Salatblätter | ||
4 Ananas | ||
125ml süsse Sahne | ||
0.5 saure Sahne | ||
Ananassaft | ||
1Gl Sahnesteif | ||
Pfeffer | ||
Salz | ||
Paprika | ||
Curry |
Zubereitung:
Das Hühnerfleisch in dicke flache Scheiben schneiden, Brot toasten und
auf den Salatblättern anrichten.
Toastbrot mit Fleisch und jeweils einer Scheibe Ananas belegen.
Süsse und saure Sahne leicht anschlagen, Ananassaft, Sahnefestiger und
Gewürze unterrühren. Sosse abschmecken und über die vorbereiteten
Toastscheiben geben.
;Quelle: Ard/Zdf-Vt
;Lieblingsrezept von Vt-Zuschauerin ;Monika Janzen, 44789 Bochum
;erfasst von: Marc F. Zimmermann, mfz@gmx.de
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