Bagel mit Gemüse-Tartar

  1lg Möhre; feine Würfel
  0.5sm Kohlrabi; feine Würfel
  0.25 Paprikaschote, rot feine Würfel
  0.25 Paprikaschote, gelb feine Würfel
  0.5sm Zucchini; feine Würfel
  0.25bn Petersilie, glatt; gehackt
  1tb Frischkäse
  1tb Frischkäse mit Kräutern
   Zitronensaft
   Salz
   Cayenne-Pfeffer
  2 Vollkorn-Bagel aufgeschnitten



Zubereitung:
Petersilie mit Käse zu einer glatten Masse verrühren.

Mit Zitronensaft, Salz und Cayenne abschmecken und das Gemüse
unterrühren.

Auf die Bagels verteilen.

Anmerkung (tom): Auf dem Foto sind auch noch Salatblätter zwischen
Füllung und Bagel.


:erfasst: tom



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

White Soda Bread - Weißbrot
Den Backofen auf 220 Grad C vorheizen. Eine runde Kuchenform (etwa 22 cm Durchmesser) oder eine Kastenform von etwa 22x1 ...
Wickel-Nuss-Ring
Vom "Mehl" bis "kalte Butter" einen glatten Teig arbeiten und 60 Min. kalt stellen. Für die Füllung geriebene Nüsse ...
Wickelstollen
Für die Füllung Backpflaumen, Birnen und Feigen grob würfeln. Nüsse grob hacken, Orangeat fein würfeln. Alles mit Mandel ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe