Kalter Hefeteig

  20g Hefe
  30g Zucker
  30ml Milch
  270g Mehl
  3 Eier
  200g Butter
   Salz
 
Erfasst Durch Peter Mess:  Quelle: Arbeitskollegin



Zubereitung:
Hefe und Zucker in lauwarmer Milch auflösen. Mehl, Eier udn Butter
vermengen, Prise Salz hinzufügen, Hefe-Milch hinzu und mit dem
Knethaken verrühren.

Über Nacht im Kühlschrank gehen lassen.



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