Kalter Hund (I)
250g Kokosfett; zerlassen lauwarm | ||
130g Puderzucker; gesiebt | ||
2pk Vanillezucker | ||
55g Kakao; gesiebt | ||
30ml Rum, 40% | ||
300g Butterkekse | ||
2 Eier |
Zubereitung:
Puderzucker, Vanillezucker, Kakao und Rum in eine Schüssel geben und
nach und nach mit Eiern und Fett verrühren.
Kastenform mit Pergamentpapier auslegen.
Beginnend mit der Kakaomasse wechselnd die Masse und Kekse
einschichten. Mit Keksen abschliessen.
Über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.
: : Kochbuch
: : Kochen für 'nen kleinen Euro
: : D'dorf
:erfasst: tom
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