Kamillenbluetenlikör
200g Frische Kamillenblueten | ||
100g Ringelblumenblueten | ||
1 Zweiglein Pfefferminze | ||
1 Unbehandelte Zitrone | ||
2 Unbehandelten Orangen von beiden die Schale | ||
dünn abgeschält | ||
180g Hellbrauner Kandiszucker | ||
1l Birnentresterbranntwein | ||
REF: | nach Oskar Marti Umgew. von Rene Gagnaux |
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine passende Flasche geben. Diese verschliessen, gut
durchschütteln und für vier bis sechs Wochen an die Sonne stellen.
Danach durch einen Filter abseihen und in dekorativen Flaschen
abfüllen. Gut verschlossen kühl lagern.
Gekühlt servieren.
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(*) Beim Kauf der Kokosnüsse darauf achten, dass die Kokosmilch noch enthalten ist: schütteln!! Kokosnüsse öffnen, S ...
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