Kamunsauce
0.5 Becher Öl | ||
1 Zitrone; Saft evtl. mehr | ||
1tb Kamun; Kreuzkümmel geröstet u. gemahlen | ||
1 geh. TL Essig | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
1tb Petersilie | ||
REF: | Sanaa Hamdy Omar Vera Schmalz-Gaulke | |
Erfasst von Rene Gagnaux |
Zubereitung:
Zuerst Öl, Zitronensaft und Essig sehr gut vermischen. Dann mit allen
anderen Zutaten und der feingewiegten Petersilie verrühren. Man isst
die Sauce zu Muscheln.
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