Baguette-Pizza

  1cn Baguette-Fertigteig aus demKühlregal
   Maismehl fürs Blech
 
Für den Belag:: 8tb Tomaten passierte mitZwiebeln,Fertigprodukt
   Salz
   Pfeffer schwarz, a.d.M.
  100g Paprikasalami dünnaufgeschnitten
  12 St Oliven grün, mitPaprika gefüllt
  1ts Oregano getrocknet
  125g Mozzarella-Käse
  4ts Olivenöl kaltgepresstes



Zubereitung:
Für 2 Personen mal schnell was Leckeres zaubern? hier ist
eine Möglichkeit:

Ofen auf 250 Grad vorheizen, das Blech leicht einmehlen.
Baguette-Teig aus der Dose nehmen und in 4 Stücke teilen. Auf
die doppelte Grösse ausrollen, aufs Blech setzen.

Passierte Tomaten auf den Teigplatten verstreichen, mit Salz
und Pfeffer würzen. Paprikasalami darauflegen.

Acht Oliven der Länge nach halbieren, auf die Wurst legen,
Oregano darüberstreuen.

Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Pizzen mit 1 Tl
Olivenöl beträufeln, dann die Mozzarellascheiben darauflegen.
Zum Garnieren die restlichen Oliven in dünne Scheiben
schneiden und auf dem Käse verteilen.

15 Minuten backen.

** From: BOLLERIX@WILAM.north.de (K.-H. Boller )
Date: Sat, 20 Aug 1994

Erfasser: Bollerix

Datum: 12.09.1994

Stichworte: Mehlspeisen, Pizza



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