Kapernbutter

  50g Butter/Margarine
  30g Ei hartgekocht
  20g Kapern
   Petersilie
   Pfeffer
   Salz



Zubereitung:
Butter schaumig rühren. Das hartgekochte Ei pellen und fein wiegen.
Kapern klein schneiden und mit gewiegter Petersilie und Gewürzen
abschmecken.

Eine Portion = 20 g.
:Pro Person ca. : 90 kcal
:Pro Person ca. : 377 kJoule
:Eiweiss : 1 Gramm
:Fett : 9 Gramm
: : KH nur in Spuren vorh.



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