Karamellmandeln
| 10 Mandeln, geschält | ||
| 100g Zucker | ||
| 25g Glucose | ||
| 40g Wasser |
Zubereitung:
Zucker, Glucose und Wasser zusammenkochen bis die Flüssigkeit leicht
braun wird. Auf den Herdrand ziehen und bei ca 70
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