Karibische Süsskartoffeln - Jamaica 200401
REICHT AUCH FÜR 8 LEUTE: | 6 (-8) Süsskartoffeln | |
0.333333 Becher Butter | ||
0.25 Becher Frühlingszwiebeln, gehackt | ||
1tb Hot Sauce (Chilisauce, scharf) | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
0.333333 Becher Brauner Zucker (etwa) | ||
ERFASST AM 28.04.01 VON: | Micha Eppendorf aus dem Amerikanischen Quelle: | |
arcamax.com |
Zubereitung:
Die Süsskartoffeln im Ofen bei 180 oC 1 Stunde backen bzw. bis sie
weich sind. Halbieren und aushöhlen. Das "Fleisch" in eine Schüssel
geben und mit Butter, Zwiebeln, Hot Sauce, Salz und Pfeffer gründlich
verrühren. In die Kartofelhälften füllen, auf ein Backblech legen,
mit dem Zucker bestreuen und einige Minuten gratinieren.
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Leber-Knödel
Also ich mach gerne des öfteren Leberknödel, allerdings ohne starres Rezept, was folgt sind alles Zirka-Angaben, i ...
Leberknödel auf Vorrat
Die Semmel in einer Knochenbrühe (zerkleinerte Knochen in Wasser mit Suppengrün, Lorbeerblatt, Sellerie, Zwiebeln ca. ...
Leber-Majoranknödel
Brötchen mit heisser Milch übergiessen und zehn Minuten ziehen lassen. Zwiebeln hellbraun anschwitzen, Knoblauch und T ...
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