Karottenfruchtsalat
| 5 Karotten, geraspelt | ||
| 200g Ananas, in Stücken | ||
| 200g Mandarinenstücke | ||
| 80g Rosinen | ||
| 80g Kokosnuss, geraspelt | ||
| 80g Sonnenblumensamen, frisch oder geröstet | ||
| 4tb Joghurt, saure Sahne oder Mayonaise | ||
| 4lg Salatblätter |
Zubereitung:
Alle Zutaten mischen und gut gekühlt auf Salatblättern servieren.
** Gepostet von Jürgen Linnhoff
Date: Thu, 11 May 1995
Erfasser: Jürgen
Datum: 19.06.1995
Stichworte: Vegetarisch, Salat, Karotten, P4
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Lammfilet mit Spargelsalat
1. Weissen Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Vom grünen Spargel nur die Enden abschneiden. Beide Sorten län ...
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Die Bohnen für das Püree in Wasser sehr weich kochen. Die Bohnen für den Salat bissfest kochen und mit Olivenöl, Ess ...
Lammfilets in Senfsaat mit gemischtem Salat
Lammfilets salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Dann durch das verquirlte Ei ziehen. Die zerdrückten Senfkörner und Se ...
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