Karotten-Sardellen-Olivensuppe
Basilikum | ||
Butter | ||
Chilipulver | ||
Currypulver | ||
Milch | ||
1bn Möhren | ||
200ml Oliven, grün | ||
200ml Sahne | ||
200ml Sardellenfilets | ||
Erfasst am 26. 05. 00 Von: | Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 25.05. 2000 |
Zubereitung:
Zubereitung: Die Möhren ungeschält in dicke Scheibe schneiden und in
einen Topf mit Sahne geben. Eine Sardelle klein hacken und mit etwas
Butter, gehackten Oliven, Chili, Curry und Milch zu den Möhren geben.
Zum Schluss alles pürieren und in einer Schale anrichten.
Einen Tupfer Sahne in die Mitte geben und mit ganzen Oliven und
Basilikum dekorieren.
: Team "Paprika" für nur DM 14, 71:
: Karotten-Sardellen-Olivensuppe
: Hähnchenfilet mit Rhabarbersauce
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis
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