Kartoffeldetscher

   Rezept von
  350g Pellkartoffeln
  150g Mehl
  1 Ei
   Salz, Zucker, Zimt
  125g Zerlassene Butter
 
Erfasst Am 06. 04. 00 Von:  Ilka Spiess Koch - Kunst mit Vincent Klink Gast:Rainer Strobel



Zubereitung:
Die Kartoffeln noch warm durch die Kartoffelpresse geben, mit Mehl
und Ei einen Teig kneten und ausrollen. In Stücke mit etwa 15 cm
Kantenlänge schneiden und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett
backen bis sie Blasen bekommen.
Mit zerlassener Butter bestreichen, mit Zucker und Zimt bestreuen
und übereinanderschichten.
:Notizen (**) : Gepostet von: Ilka Spiess



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Heinz Reitbauer Jun.: Bananensplit mit Salbei
Die Bitterschokolade und die Butter schmelzen. In die Schokolademasse die Eier und den Zucker einrühren. Zuletzt das Meh ...
Heisse Banane (Single)
Die Banane schälen, längs halbieren und auf einen Dessertteller legen. Mit dem Honig beträufeln und mit Zimt bestäuben. ...
Heisse Bananen im Orangensaft
Die Bananen schälen, der Länge nach halbieren und in der Butter kurz braten. In eine Gratinform legen, mit dem Orang ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe