Kartoffelsalat (mit Mayonnaise)
850g Kartoffeln, festkochend | ||
375g Salatmajo | ||
1 Zwiebel (mittel), fein geschnitten | ||
1 Apfel, klein gewürfelt | ||
2lg Delikateßgurken, klein geschnitten | ||
3 Ananasscheiben; in Stückchen | ||
S+P | ||
1pn Zucker | ||
Evtl. Gurkensaft, Ananassaft zum Abs |
Zubereitung:
Kartoffeln kochen, pellen, in Scheiben schneiden. Vorsichtig die
restlichen Zutaten unterheben. Abschmecken & alles gut durchziehen
lassen.
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