Kartoffelsalat nach Silke Ii (*)
Für Den Kartoffelsalat: | 200g Gekochte Pellkartoffeln evtl. mehr | |
50g Äpfel; in feine Würfel | ||
50g Salzgurken | ||
2tb Creme fraiche | ||
1ts Senf | ||
Petersilie; feingehackt oder Schnittlauch | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Essig; zum Abschmecken | ||
Für Die Olympia-Frikadelle: | Prinz Christian I. | |
300g Hackfleisch; evtl. mehr, gemischt oder je nach | ||
Wunsch Rind o. Schwein | ||
1 Eingeweichtes Brötchen | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Muskat | ||
Majoran | ||
2 Eier | ||
Petersilie; gehackt | ||
Ref: | Rnf - Telekoch, 02/2003 Erfasst von Rene Gagnaux |
Zubereitung:
(*) mit der Rnf-Olympia-Curry-Frikadelle Creme fraiche mit den
Kräuter, Salz, Pfeffer und dem Essig verrühren, alle weiteren Zutaten
hinzu geben und umrühren.
Frikadelle:
Alle Zutaten vermischen, zu Frikadellen formen und in der Pfanne mit
Butter-/Ölgemisch ausbraten.
Als Garnitur etwas Curryketchup und Currypulver.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Orangen-Honig-Krokant, Aranciata nuorese, Sardinien
Die Orangenschale sorgfältig von der hellen inneren Haut säubern. In feine Streifen schneiden und in einen Topf geben. ...
Orangen-Käsekuchen
Aus den Zutaten für den Boden einen Mürbeteig bereiten, indem man die Zutaten miteinander krümelig verreibt, nicht zu ...
Orangen-Kiwi-Müsli
Zubereitung: Die Orangenfilets und die Kiwiwürfel mit den übrigen Zutaten verrühren, in einem tiefen Teller anrichten ...
Die Orangenschale sorgfältig von der hellen inneren Haut säubern. In feine Streifen schneiden und in einen Topf geben. ...
Orangen-Käsekuchen
Aus den Zutaten für den Boden einen Mürbeteig bereiten, indem man die Zutaten miteinander krümelig verreibt, nicht zu ...
Orangen-Kiwi-Müsli
Zubereitung: Die Orangenfilets und die Kiwiwürfel mit den übrigen Zutaten verrühren, in einem tiefen Teller anrichten ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe