Kartoffel-Zucchini-Auflauf

 
Für 4 Personen: 600g Kartoffeln
  200g Zucchini
  200g Fleischwurst
  1pk Schlagsahne (200 g)
  75g Kräuter-Schmelzkäse
   Salz
   Pfeffer
   Muskat



Zubereitung:
Kartoffeln schälen, waschen, Zucchini putzen, waschen, beides in Scheiben
schneiden. Fleischwurst in Scheiben schneiden und in eine gefettete Form
schichten.
Sahne, Kräuter-Schmelzkäse, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren. Darüber
geben.
Im Backofen (E-Herd: 200°C; Gasherd: Stufe 3) 40-45 min. garen.
Pro Portion ca. 480 Kalorien / 2016 Joule

: : Zucchini
:Notizen (*) :
: : Quelle: Journal für die Frau 12/94
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : ca. 60 Minuten



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