Käsecreme

  2 Pk. Philadelphia Frischkäse
  1 Pk. Creme fraiche
  2 durchgepresste Knoblauchzehen
  1 feingehackte Zwiebel
   Pfeffer
   Salz
  1 Schuss Öl
  1 Essig
  1bn Schnittlauch



Zubereitung:
Alle Zutaten, ausser Schnittlauch, mit dem Mixer verrühren.
Schnittlauch zuletzt waschen und mit einer Schere auf die Creme
schneiden. Mit einem Löffel unterrühren.

Passt zu Ofenkartoffeln, Grillfleisch und Stangenbrot.

** Gepostet von: Dirk Gerwarth

Erfasser: Dirk

Datum: 07.08.1996

Stichworte: Sauce, Creme, Käse



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