Bananen-Apfel-Marmelade

  700g Bananen
  300g Säuerliche Äpfel
  1 Becher Wasser
   Zucker
 
REF:  Vermittelt von R.Gagnaux



Zubereitung:
Man schneidet die Bananen und die Apfelschnitze un Scheibchen, gibt
Wasser bei und kocht alles so weich, dass man die Früchte mit einer
Gabel leicht zerdrücken kann. Dann wägt man die Fruchtmasse, gibt das
gleiche Gewicht Zucker bei und kocht die Marmelade eine halbe Stunde.
Dann füllt man sie in Gläser ein.



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