Käsekuchen mit Mandarinen I

 
Teig: 125g Margarine
  80g Zucker
  1 Ei
  250g Mehl
  0.5 Pk. Backpulver
 
Belag: 500g Quark
  180g Zucker
  2 Eier
  1 Pk. Vanillepudding
  0.5l Milch
  1 Tas. Öl
  1cn Mandarinen ohne Saft



Zubereitung:
Aus den Zutaten, den Teig zubereiten und in eine Springform geben, den Rand
hochziehen.

Alle Belagzutaten vermischen: Diese Mischung (sie ist sehr dünnflüssig)
auf den Teig geben und bei 190 Grad ca. 60 Min. backen.

Wenn der Kuchen zu braun wird, mit Papier abdecken.

* Quelle: Gepostet: Klaus Wehnert 2:2457/145.10 18.05.94
textlich überarbeitet

Erfasser:

Datum: 10.11.1994

Stichworte: Backen, Kuchen, Quark, Mandarine, P1



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