Käse-Kümmel-Kekse
| 250g Mehl | ||
| 100g Margarine | ||
| 100g Gouda gerieben | ||
| 5tb Sauerrahm SalzPaprikapulver, edelsüss | ||
| 1 Eigelb zum Bestreichen | ||
| Kümmel zum Bestreuen |
Zubereitung:
Zutaten zu einem festen Teig verkneten, zugedeckt 30 Minuten kalt
stellen. Dann etwa 1/2 cm dick ausrollen, runde Plätzchen ausstechen.
Plätzchen mit Eigelb bestreichen und mit Kümmel bestreuen. Im
vorgeheizten Ofen bei 200 GradC 15 Minuten backen.
* Quelle: Südwest-Text 28.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Wed, 28 Dec 1994
Erfasser: Ulli
Datum: 25.01.1995
Stichworte: Backen, Gebäck, Keks, Käse, Kümmel, P1
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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