Käse-Kümmel-Kekse

  250g Mehl
  100g Margarine
  100g Gouda gerieben
  5tb Sauerrahm SalzPaprikapulver, edelsüss
  1 Eigelb zum Bestreichen
   Kümmel zum Bestreuen



Zubereitung:
Zutaten zu einem festen Teig verkneten, zugedeckt 30 Minuten kalt
stellen. Dann etwa 1/2 cm dick ausrollen, runde Plätzchen ausstechen.

Plätzchen mit Eigelb bestreichen und mit Kümmel bestreuen. Im
vorgeheizten Ofen bei 200 GradC 15 Minuten backen.

* Quelle: Südwest-Text 28.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Wed, 28 Dec 1994

Erfasser: Ulli

Datum: 25.01.1995

Stichworte: Backen, Gebäck, Keks, Käse, Kümmel, P1



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