Käseplätzchen

  250g Gouda mittelalt, gerieben
  250g Butter oder Margarine
  250g Mehl
  1 Eigelb
  1 Eiweiss
   Salz



Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verkneten, eine halbe Stunde kühl stellen,
ausrollen und in Streifen schneiden oder ausstechen, dann bei 200GradC
für ca. 12 Minuten backen.

* Quelle: Mündlich erfasst von
Eli & Thomas
** Gepostet von Elisabeth Hafeneger
Date: Mon, 17 Apr 1995

Erfasser: Elisabeth

Datum: 01.06.1995

Stichworte: Backen, P1



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