Bananenbrot (KiGa)

 
ZUTATEN: 0.75 Becher Mehl
  2 geh. TL Backpulver
  0.25 geh. TL Natron
  0.666667 Becher Zucker
  2 Eier
  1 Becher Bananen; zerdrückt (bis 2)
  0.25 Becher Butter; zerlassen
  0.5 Becher Nüsse; gehackt
  1 Msp. Salz
 
AUSSERDEM:  Fett für die Form



Zubereitung:
Backofen rechtzeitig auf 180° C vorheizen.

Mehl, Backpulver und Natron sieben, mit Salz, Zucker und üssen
vermischen.

Eier, Butter und Bananenbrei mischen und zusammen mit der ehkmischung
zu einem Teig verarbeiten.

Teig in die gefettete Form geben und bei 180° C 1 Stunde backen.


:erfasst: tom

:Anmerkung: ausprobiert 07/2003, Kindertauglich (Aufsicht)



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