Bananenbrot II

  300ml Milch
  450g Weizenmehl T. 550
  2.5tb Honig
  1.5ts Salz
  3tb Butter
  0.5ts Vanillinzucker
  1 Banane
  20g Hefe
  60g Walnußkerne



Zubereitung:
Programm: normal; Bräunung: hell
Statt der Butter habe ich Schmand genommen. Die Walnußkerne habe ich durch
Mandeln (gemahlen) ersetzt. Das Mehl kann auch Weizenvollkornmehl sein.
Erfasst: Andreas Schelper



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