Käsesalat (Buffet)
200g Bayerischer Edamer,30%F.i.Tr | ||
100g Magerer Schinken | ||
2 Gewürzgurken | ||
1 Apfel | ||
1 Pk. Joghurt | ||
0.5 Zitrone Saft davon | ||
Pfeffer + Salz | ||
1 Gemahlenen Ingwer | ||
1ts Senf | ||
1ts Worcestersauce | ||
1ts Petersilie |
Zubereitung:
Käse, Schinken, Gewürzgurken und Apfel in feine Streifen schneiden.
Joghurt mit den Gewürzen verrühren und den Salat damit anmachen.
1-2 Stunden durchziehen lassen, abschmecken und mit gehackter Petersilie
anrichten.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Kochen für gute Freunde erfasst v. Renate Schnapka
: : am 01.12.97
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Renate Schnapka
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