Katerfrühstück mit pikanter Sauce
Heringe: | 300g Eingelegte Heringe | |
1 Paprikaschote rot | ||
1 Paprikaschote grün | ||
4sm Tomaten | ||
Sauce: | 100g Mayonnaise | |
0.5 geh. TL Paprika edelsüss | ||
1 Msp. Zucker | ||
4tb Schnittlauch |
Zubereitung:
Heringe abtropfen lassen, evt. entgräten und quer in zentimeterbreite
Streifen schneiden mit Zwiebeln aus dem Heringsglas mischen.
Paprikaschote vierteln und in feine Streifen schneiden. Tomaten in
Achtel schneiden.
Beides mit den Heringen mischen und im Schälchen anrichten.
Für die Sauce etwa 4 El. Heringsmarinade durch ein Sieb in eine
Schüssel geben.
Mayonnaise, Paprika edelsüss und Zucker dazugeben, mit dem Schneebesen
verrühren.
Die Sauce abschmecken, über den Salat giessen und mit
Schnittlauchringen bestreuen.
Vor dem Anrichten das Ganze gut mischen. Dazu Weissbrot servieren.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Forellenfilets in Salbeibutter
Die ausgenommenen Forellen unter fliessendem kalten Wasser innen und aussen gut waschen und mit Küchenpapier trockentup ...
Forellenfilets mit Blätterteigmitschwimmern
Den Blätterteig 4 mm dick auswallen, mit scharfem Messer zu Fischen formen. Eigelb mit wenig Milch verrühren, die Ober ...
Forellenfilets mit gebratenem Basmati-Reis
Basmati-Reis Zwei bis drei Stunden vor dem Servieren: Wasser, Salz und Zitronensaft aufkochen, den Basmati-Reis dazugeb ...
Die ausgenommenen Forellen unter fliessendem kalten Wasser innen und aussen gut waschen und mit Küchenpapier trockentup ...
Forellenfilets mit Blätterteigmitschwimmern
Den Blätterteig 4 mm dick auswallen, mit scharfem Messer zu Fischen formen. Eigelb mit wenig Milch verrühren, die Ober ...
Forellenfilets mit gebratenem Basmati-Reis
Basmati-Reis Zwei bis drei Stunden vor dem Servieren: Wasser, Salz und Zitronensaft aufkochen, den Basmati-Reis dazugeb ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe