Bananen-Hackbraten

  600g Hackfleisch (Hälfte Rind und Hälfte Schwein)
  1 Brötchen
  2 Eier
  4tb gehackte Petersilie
  1 Zwiebel
  1 Knoblauchzehe
  2 Bananen
   Salz
   Pfeffer
  0.5ts Curry



Zubereitung:
Hackfleisch, eingeweichtes, ausgedrücktes Brötchen, Ei,
Zwiebelwürfel, durchgepressten Knoblauch, Gewürze und Petersilie
verkneten. Den Fleischteig 20 Minuten ruhen lassen.

1/3 des Fleischteiges in einer geeigneten flachen Form flach drücken,
geschälte Bananen drauflegen, restliches Hackfleisch darauf geben,
Braten formen (Hackfleisch soll Bananen rundum bedecken).

Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad ca. 1 Stunde backen.

dazu: Erbsen und Möhren Klösse Currysauce
:Notizen (*) : Quelle: Mutter's Rezeptsammlung
:Notizen (**) : Gepostet von: Tom Frank



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Roastbeef mit Kartoffelgratin
Roastbeef Roastbeef von evtl. Sehnen und kleinen Häuten befreien. Auf keinen Fall die Fettschicht wegschneiden. ...
Roastbeef mit Kräuterkruste
Die Fettschicht vom Roastbeef rautenförmig einschneiden, dabei nicht das Fleisch einschneiden. Den Backofen auf 200 °C ( ...
Roastbeef mit Kräuterkruste
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Knoblauch, Kräuter, Toastbrot und Eigelb gut mit dem Frischkäse verrühren. Das Fleisch ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe