Kaviar auf Dilltoast

  50g weiche Butter
  100g Speisequark
  2 Spur Meersalz
  2ts Zitronensaft
  2tb feingeschnittener Dill
  4 Scheibe Vollkorn-Toastbrot
  80g Forellenkaviar



Zubereitung:
Zubereitungszeit: 15 Minuten

Die Butter mit dem Quark und dem Salz schaumig rühren, den Zitronen-
saft und den Dill untermischen.

Das Brot toasten und mit Dillbutter bestreichen. Die Scheiben diagonal
durchschneiden; mit dem Kaviar bedecken.

* Quelle: das grosse GU Kochbuch köstlich wie noch nie
** Gepostet von Harry Gödde

Erfasser: Harry

Datum: 05.11.1995

Stichworte: Vorspeise, Toast, P4



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