Kaviar auf Dilltoast
50g weiche Butter | ||
100g Speisequark | ||
2 Spur Meersalz | ||
2ts Zitronensaft | ||
2tb feingeschnittener Dill | ||
4 Scheibe Vollkorn-Toastbrot | ||
80g Forellenkaviar |
Zubereitung:
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Die Butter mit dem Quark und dem Salz schaumig rühren, den Zitronen-
saft und den Dill untermischen.
Das Brot toasten und mit Dillbutter bestreichen. Die Scheiben diagonal
durchschneiden; mit dem Kaviar bedecken.
* Quelle: das grosse GU Kochbuch köstlich wie noch nie
** Gepostet von Harry Gödde
Erfasser: Harry
Datum: 05.11.1995
Stichworte: Vorspeise, Toast, P4
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