Keela Raita (Bananen-Joghurt-Salat)

  2tb Rosinen
  100ml kochendes Wasser
  2tb Mandeln; geschält und grob gehackt
  1pk Joghurt
  0.5pk Saure Sahne
  2tb Honig
  1 Msp. Kardamom
  1 Msp. Kreuzkümmel; (Cumin)
  1 Banane



Zubereitung:
Die Rosinen ca. 15 Minuten in dem kochenden Wasser einweichen.
Abtropfen lassen und mit den Mandeln, dem Joghurt und der Sauren Sahne
sowie dem Honig und den Gewürzen in einer Schüssel mischen.

Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden. In die Schüssel
zu der Joghurt-Sauce geben und vorsichtig unterheben.

Vor dem Servieren etwas durchziehen lassen.



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