Bananen-Irish Coffee-Tiramisu
2 Bananen | ||
2 Eier | ||
1 Fläschchen Irish Coffee | ||
1cn Löffelbisquit | ||
Puderzucker | ||
Sahne | ||
Vanillezucker | ||
Zitronensaft | ||
Erfasst am 27. 04. 00 Von: | Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 26.04. 2000 |
Zubereitung:
Zubereitung: Bananen schälen, mit Zitronensaft, Vanillezucker und
etwas Sahne pürieren. die Hälfte der Löffelbisquits in eine Form
legen, mit Irish Coffee beträufeln und die Hälfte der Creme darüber
schichten. die andere Hälfte der Zutaten in gleicher Weise darüber
geben. 2 Eier trennen und Eiweiss mit Puderzucker zu Baiser
aufschlagen. Baiser mit einer Spritztülle auf Tiramisu geben und im
Ofen bei Oberhitze bräunen (Mutige können das Baiser natürlich auch
mit einem Bunsenbrenner bräunen).
: Team "Tomate" für nur DM 14, 26:
: Kaninchenroulade in Rotkohl
: Bananen-Irish Coffee-Tiramisu
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis
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Eier und den sauren Halbrahm gut verrühren. Dann den Käse beifügen und die Masse mit Salz und Pfeffer würzen. Toast ...
Eierkroketten
Die hartgekochten Eier werden in dünne Scheiben geschnitten. Aus Mehl und Butter wird eine helle Mehlschwitze bereitet, ...
Eier-Kroketten
Die Eier schälen und hacken. Die Butter schmelzen, das Mehl dazugeben und unter Rühren eine Minute dämpfen. ...
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