Kerbel-Sahne-Sosse
Zutaten: | 1 gewürfelte Zwiebel | |
250g geputzte Zuckerschoten | ||
1tb Öl andünsten | ||
200ml Sahne | ||
200ml Milch | ||
1tb heller Sossenbinder, | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
2 Töpfe Kerbel gehackten | ||
100g Parmaschinken |
Zubereitung:
Gewürfelte Zwiebel und geputzte Zuckerschoten in Öl andünsten.
Sahne und Milch angiessen. Heller Sossenbinder, Salz und Pfeffer
einrühren. Gehackten Kerbel unterrühren. Parmaschinken etwas
kleiner schneiden und mit der Sosse zu den Nudeln geben
Info:
Dazu schmecken Panzerotti oder Ravioli.
Und wieder sind hier Kalorien von ca. 330 oder 1370 Joule
pro Portion am Werk, also Vorsicht!
* Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller
Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Sat, 04 Feb 1995
Erfasser: Bollerix
Datum: 27.03.1995
Stichworte: Nudelsauce, P1
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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