Kichererbsensalat
1 Knoblauchzehe | ||
1 kl. Zwiebel | ||
2tb Olivenöl | ||
l Ds. Tomaten, kl. | ||
1cn Kichererbsen, kl. | ||
Salz | ||
Cayennepfeffer | ||
Zimt | ||
Zucker | ||
2 Stiele Minze | ||
0.5bn Petersilie |
Zubereitung:
Knoblauch und Zwiebel pellen und fein hacken. Im heißen Olivenöl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9
andünsten.
Tomaten in der Dose grob zerschneiden, mit dem Saft und den abgetropften Kichererbsen dazugeben, Mit
Salz, Cayennepfeffer, Zimt und 1 Pr. Zucker würzen. Im offenen Topf 10 Min. auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8
- 9 einkochen. Kräuter von den Stielen zupfen, waschen, im Universalzerkleinerer hacken und unterheben.
Eventuell nachwürzen, kalt werden lassen.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 09 / 97
:Notizen (**) :
: : Erfasst: Lothar Schäfer
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 20 Minuten
:Pro Person ca. : 133 kcal
:Pro Person ca. : 559 kJoule
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Pellkartoffelsalat mit Schollenfilets
1. Die Kartoffeln gründlich schrubben und in der Schale mit 1 El Salz und Kümmel in Wasser zum Kochen bringen und 20 M ...
Peperonata, Paprikagemüse (Sizilien)
Paprikaschoten halbieren, Kerne und Trennwände entfernen. Schotenhälften waschen, in je vier Stücke schneiden.Tomaten ...
Pepino mit Matjes gefüllt
Die kleingeschnittenen Zwiebeln mit der Salatmarinade aus Öl Essig, Pfeffer mischen und kalt stellen. Für die Mari ...
1. Die Kartoffeln gründlich schrubben und in der Schale mit 1 El Salz und Kümmel in Wasser zum Kochen bringen und 20 M ...
Peperonata, Paprikagemüse (Sizilien)
Paprikaschoten halbieren, Kerne und Trennwände entfernen. Schotenhälften waschen, in je vier Stücke schneiden.Tomaten ...
Pepino mit Matjes gefüllt
Die kleingeschnittenen Zwiebeln mit der Salatmarinade aus Öl Essig, Pfeffer mischen und kalt stellen. Für die Mari ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe