Bananenkuchen
Zutaten: | 250g Margarine | |
300g Zucker | ||
4 Eier | ||
375g Mehl | ||
30g Speisestärke | ||
4 Backpulver | ||
200g zerdrückte Bananen | ||
100g Mandelblättchen |
Zubereitung:
Aus Margarine, 250 g Zucker, Eiern, Mehl, Stärke, Backpulver und
Bananen einen Rührteig bereiten; in eine Kastenform füllen.
Mandelblättchen mit 50 g Zucker vermischen und auf den Kuchen streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ungefähr 60 Minuten auf
der unteren Schiene backen.
:Zusatz : Quelle war wahrscheinlich das Netzkochbuch.
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